22 Sep

TIAN PROVENçAL

Publié par christel

Ingrédients : 

• 4 pommes de terre
• 2 ou  3 courgettes
• 1 oignon
• 2 tomates
• Huile d'olive
• Sel, poivre
• Thym
• Ail
• Basilic

​peler le pommes de terre et les courgettes

les trancher, ainsi que les tomates et l'oignon (3 mm d'epaisseur environs)

frotter le fond du plat à gratin avec l'ail

huiler le plat

deposer les legumes en les alternant.

saler, poivrer,  saupoudrer de thym, basilic et epices de votre choix et recouvrir d'un filet d'huile d'olive. 

mettre a four chaud 180 pendant 50 a 60 mn et servir accompagne d'une viande ggrillé e